Як проводити час з дітьми по-французьки: 6 порад

Для багатьох сучасних батьків довгі вихідні або святкові дні — гірше буднів: діти і батьки, чий день зазвичай чітко розписаний, не знають, чим себе зайняти і навіть втомлюються від суспільства один одного.

Що можна зробити, щоб цього не сталося? Ось кілька французьких рецептів від автора нової книги — російської мами і журналіста, виховує з чоловіком-французом двох дочок і регулярно живе у Франції.

В середньому у Франції працюють менше, ніж у Росії: за законом робочий тиждень там триває 35 годин, багато вихідних, 5 або 6 тижнів відпустки. 67% французьких матерів працюють, але навіть якщо вони займають найвищі посади, начальство не може їм відмовити працювати, наприклад, на 4/5 ставки (тобто 4 дні в тиждень). Зате вони — особливо жителі передмість мегаполісів — досить багато часу витрачають на транспорт. До того ж в середньому у них більше дітей (на французьку жінку припадає 2,03 дитини, на росіянку — 1,4): виходить, у француженки в принципі менше часу на кожну дитину.

Самий напружений час для французьких батьків — канікули. Якщо у нас поки що голосують, робити весняні і осінні канікули частими або рідкісними, то у Франції річні просто скорочують. Шкільну реформу, яка це передбачає, запропонував попередній міністр освіти Франції. Зокрема, було запропоновано збільшити кількість навчальних тижнів. 2013/2014 навчальний рік, наприклад, розпочався 3 вересня, а закінчився 4 липня.

Злі язики подейкують, що таким чином уряд хоче залучити на свою сторону батьків з «повторних» сімей (у Франції дуже багато розлучень, причому діти від першого шлюбу обов’язково спілкуються з обома батьками та часто навіть живуть у них по черзі). Так, наприклад, у Вероніки є двоє дітей від першого шлюбу, у її другого чоловіка їх троє, у них вже є одна спільна дитина, і вони чекають другого. Думки — скоріше кошмари! — про те, як їй організувати літні канікули хоча б для своїх дітей, при цьому нікого не образивши і не посварившись з усіма родичами, мучать її вже з зими. Тому вона з радістю вітає ініціативу уряду: менше канікул — менше головного болю…

Кількість чи якість

Так, у французької матусі ті ж проблеми, що і у нас: з одного боку, улюблена робота, яку шкода кинути (або неможливо — один чоловік не потягне, а то і чоловіка немає), а з іншого — хочеться присвячувати більше часу дітям.

На допомогу батькам приходять психологи. Не хвилюйтеся, кажуть вони, важливо не стільки кількість часу, проведеного поруч з дитиною, скільки якість. Навіть якщо ви повернулися з роботи, коли нагодована і помитана (нянею) дитина вже в ліжку, у вас є п’ять хвилин розповісти саму цікаву історію або почитати саму класну книжку (при цьому не забувши вимкнути на ці п’ять хвилин телефон). Французькі психологи вважають, що 5-10 хвилин спілкування з дитиною в день цілком достатньо, але це спілкування має бути приємним.

Відомий французький психоаналітик Франсуаза Дольто ще в 1977 році говорила, що знає випадки сімей, в яких батьки постійно відсутні, але пишуть дітям листи, де розповідають про себе, про свої заняття. Причому роблять вони це прямо, без посередництва матері. «Коли у батьків є особистий зв’язок з кожним з дітей… це дуже важливо, навіть якщо часу мало. Наприклад, якщо дитина розповіла, що одному з батьків, не можна передавати це іншому. „Якщо ти хочеш, щоб про це дізнався твій батько, я із задоволенням допоможу тобі йому сказати, але ти повинен це зробити сам“. Або: „Те, що ти мені тільки що сказав, — між нами, я більше нікому не скажу“. І тоді встановлюється справжня довіра».
Їдучи у відрядження, мій чоловік Стефан намагається подзвонити і поговорити з нашими дочками Сашею і Марусею і дуже засмучується, якщо це йому не вдається. Іноді навіть просить віднести телефон дитині під душ. Зрозуміло, що я могла б запросто передати дітям усе, що він хоче їм сказати, але для Стефана важливо мати контакт з кожної з дівчаток. З тієї ж причини ми завжди намагаємося організувати їм якусь спільну діяльність: наприклад, тато їде з Марусею на велосипеді, а з Сашком — на катамарані.

Приєднуйтесь до Жіночої групи в Instagram.

Сімейна вечеря

На відміну, скажімо, від американців французи часто вечеряють всією родиною. Це прекрасна можливість поговорити, обговорити все, що відбулося за день. Крім того, якщо вірити фахівцям з харчування, це чудовий спосіб уберегти дитину від ожиріння: батьки стежать за тим, що та як вона їсть.

«Спільні прийоми їжі — ось найважливіший момент у житті дітей з самого раннього віку. Спільні обіди і вечері найкращим чином вказують йому місце в сімейній ієрархії, в просторі, в суспільстві і в часі. Тому чим раніше ви будете долучати дитину до спільного столу, тим краще. Навіть якщо він ще маленький і вже поїв, завжди можна знайти йому місце за столом — це легко зробити з високими дитячими стільцями. Він не тільки буде брати участь у сімейних зборах, але і залучитися до духу дружелюбності і товариськості. Розділити трапезу — це один з найдавніших і найважливіших ритуалів. У всіх культурах існують традиції хліба-солі… Коли ділять їжу, немає місця агресивності».

На жаль, французам не так-то просто дотримуватися цієї традиції. Як зазначив відомий шеф-кухар Сіріль Линьяк в інтерв’ю радіо RTL: «Життя значно прискорилося. Ми пізніше повертаємося додому, ми втомлені, нам складніше готувати щось, що ми хочемо побути з дітьми. Соціальні та харчові звички стали іншими».

Дуже багато французів сьогодні економлять — ні, не гроші, звичайно, на їжу їм грошей не шкода — а час, і купують вже готові продукти. «Але у них значно більше жирів, цукру, солі! — попереджає Наталі Бель, сімейний лікар з Тулузи. — Покоління наших дітей — сьогоднішніх підлітків — інше у фізичному сенсі порівняно з нами: вони зростали в епоху, коли дуже стежили за дитячим харчуванням, воно було дійсно збалансованим. А ось діти, яким зараз менше 10 років, вже в гіршій ситуації. Зараз набагато більше місць швидкого харчування. І більшості батьків ніколи готувати».

Тому Сіріль Линьяк закликає батьків повернутися до французьких цінностей — адже в цій країні можна добре харчуватися, навіть якщо живеш у великому місті.

А провести час з дітьми можна і за приготуванням вечері — вони будуть раді допомогти мамі. А якщо при цьому побачать, з яким задоволенням мама гризе морквину — теж полюблять.

 

Готуємо разом

У кожній французькій родині обов’язково є хоч одне блюдо, яке мама і діти готують завжди разом. У когось це — шоколадний торт, а у кого-то — імбирне печиво, щось нескладне і недороге. Педагогічна користь величезна: дитина вчиться поводитися з кухонним начинням, працювати в команді, дотримуватися пропорції… Але головне — можна потім облизати миску з-під шоколадного крему!

Психолог-дієтолог Лоранс Ора вважає, що кухня — найкраще місце для порятунку дитини від психологічних проблем, невпевненості в собі, стресу, туги. На її думку, дитина з більшою легкістю зможе виговоритися, поділитися своїми секретами, якщо в цей момент погляд дорослого буде спрямований не на нього, а на моркву на тертці або на ніж, ріжучий цибулю.

Ще Сіріль Линьяк радить дивитися передачі про кухні, про їжу: «адже Діти обожнюють телевізор. Вони дивляться передачу, в якій готують смачні речі, вони бачать різні продукти, різні кольори, їм хочеться спробувати зробити те ж саме… Йдіть разом на ринок, вибирайте овочі і фрукти. Робіть все це разом, із задоволенням!».

Але от куди точно не варто вести дитину, так це великий французький торговий центр суботнім днем: багатометрові черги в касу, візки, наповнені раблезианскими кількостями булочок, туалетного паперу, кока-коли, морозива, ковбаси, макаронів, сиру, пива і т. д. (причому чимала частина купленого буде через пару тижнів відправлена в смітник). Навколо озвірілі діти, на яких кричать не менш озвірілі батьки.

Багато з них кажуть, що вони б і раді робити покупки в інший момент, але, мовляв, протягом тижня часу немає, та й в гіпермаркеті дешевше. Віриться в це важко: в будь-якому поважаючому себе французькому містечку є не тільки спеціалізовані крамниці (м’ясні, сирні, винні, рибні, фруктові і ще всякі інші), але і «ринки вихідного дня».

На перший погляд, ціни там дійсно вище, ніж в гіпермаркеті. Але зате якість зовсім інше: у фунті ринкової полуниці все до ягідки виявляться смачними і красивими, а з кілограма магазинної близько 40% відправиться в сміттєве відро. При цьому на ринках і в крамницях продукти в основному місцеві, а в гіпермаркетах — як і у нас, звідки-то з Південної Африки або Чилі.

Як проводити час з дітьми по-французьки?
1. Спілкуватися з дитиною хоча б 5-10 хвилин в день, не відволікаючись більше ні на що.
2. Встановити з кожним з дітей надійний зв’язок, проводити хоча б невелику кількість часу з кожним окремо.
3. Обідати чи вечеряти разом з дітьми в неформальній обстановці хоча б п’ять разів на тиждень.
4. Готувати їжу (а не купувати заморожену або напівфабрикати). А діти нехай допомагають.
5. Дивитися разом з дітьми передачі про їжу.
6. Ходити з дитиною на ринок замість супермаркету, показувати, де буряк, де брокколі, а де топінамбур.

Дивіться корисні відео для жінок на нашому YouTube каналі:

Вступайте в Жіночий клуб у VK.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *